À l’occasion de la 34ème édition de la Semaine du Goût, l’IME Henri Wallon a organisé la journée du goût, vendredi 20 octobre 2023. Cette année, l’IME a choisi le thème « Le monde à travers ses différents continents », pour faire écho aux jeux olympiques qui auront lieu cette année en France.
Ainsi, les équipes éducatives et pédagogiques ont monté 6 ateliers, avec la participation de jeunes de l’IME, représentant les 5 continents. Des groupes d’âges et de niveaux différents ont été constitués afin que les jeunes puissent profiter de ce voyage pour s’ouvrir et se découvrir.
Tout au long de la journée, les jeunes de l’établissement ont pu découvrir les continents et pays en voyageant d’un atelier à un autre. Les papilles ont été mises à l’épreuve afin de découvrir de nouvelles textures et d’être émerveillées par des senteurs inconnues.
A travers ce voyage culinaire, les jeunes ont été sensibilisés à de nouvelles cultures et d’étonnantes spécialités des continents. Des décors et des costumes ont été créés afin de nourrir ce voyage autour du monde. Les jeunes et les adultes ont pris énormément de plaisir dans l’organisation et l’animation de cet évènement.
Quelques témoignages :
« La journée était bien, ça m’a plu. J’ai aimé faire des gaufres et servir des gens » Ibrahim (jeune de l’IMPRo)
« C’était amusant, c’est une bonne expérience » Hawa (jeune de l’IMPRo)
« J’ai bien aimé goûter les saveurs de l’Océanie, de l’Europe et de l’Afrique » Lakshya (jeune de l’IMPro)
« C’était bien. J’ai aimé la nourriture. J’ai aimé découvrir le Mexique. La journée du goût, on a mangé de nouvelles choses » Ulysses (jeune de l’IMP)
« J’ai tenu un stand lors de la journée du goût, les jeunes ont apprécié les jeux proposés et ils ont pu découvrir de nouvelles saveurs » Bricelène (éducatrice)
